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《上田》黃金曼巴咖啡豆(一磅/450g)
商品訊息功能:
- 曼巴咖啡是聞名台灣的一種配方，用巴西喜拉朵來調和黃金曼特寧!適合中度與濃烈的口感，香味迷人苦味適中，所以各種器材均能使用，很容易沖煮出一杯好咖啡。
商品訊息描述:
《上田》黃金曼巴咖啡豆(一磅/450g) 結合蘇門答臘黃金曼特寧與巴西喜拉朵咖啡，兩種高級的阿拉比卡豆而成。 曼巴咖啡捨去了曼特寧的濃烈與巴西的酸味，而將曼特寧圓潤厚重的苦味與巴西微甜融合成溫順的曼巴，散發出自然甘甜的清香。是介於厚重與溫合之間咖啡的最佳選擇。 |
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產區概述： 結合蘇門答臘黃金曼特寧與巴西喜拉朵咖啡，兩種高級的阿拉比卡豆而成。 南美洲巴西喜拉朵精選咖啡豆，栽種環境在海拔1000公尺左右，全年平均溫度才20度上下，土質屬礫石層，類似葡萄莊園的土質，有利於排水與保持養分，由於乾溼季分明，加上舒適的低溫，在咖啡豆形成時具有獨特的酸性風味。 黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧，依莊園不同，香氣亦有所差異。在製程上，完全手工摘取，經過半水洗日晒乾燥後，再經四次人工篩選，古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣，品質堪稱世界之最，一度被專家認為是世界上最好的咖啡。它有濃厚的口感以及像酒一般的醇度，並帶有濃烈野香，風味低沈老練，只有一點點酸性，餘韻深入喉嚨久久不去。 |
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上田咖啡簡介： 上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。 上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。 我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。 2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。 我們堅持： ★ 18年經驗自家烘焙師，親自烘焙。 ★ 平價好咖啡就是上田。 ★ 每週二、四、六固定烘焙，您所購買的咖啡豆，皆為48小時內之鮮豆。 |
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咖啡因含量及營養標示： 細度1：Espresso咖啡機 中細度2：塞風壺、摩卡壺 中度3：濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖 中粗度4：法國壓壺、金屬濾網濾器 |  |
商品訊息簡述:
品牌：上田咖啡
品名：黃金曼巴咖啡豆
規格：一包(一磅/450g)
產區：蘇門答臘、巴西
商品成份：咖啡豆
保存期限：1年，避免陽光直射及高溫潮濕之場所
產品來源：上田咖啡
商品保證：我們所提供為48小時之新鮮烘焙咖啡豆，若您發現有任何磅數短少，請打客服專線；商品一經拆封，恕無法辦理退貨，請見諒！
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