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郭家莊豆腐乳-客家經典破布仔(樹仔)(130/罐)
商品訊息功能:
- 破布子稱「樹子」，屬於紫草科，破布子兼具食用藥用
商品訊息描述:
| 「郭家莊豆腐乳」傳承與堅持的好味道 「郭家莊豆腐乳」，始終堅持傳統作法以保留古早風味，產品製作採用純天然發酵方式，以製作保存農產品原有的香氣、甘味及古早味道的客家醬菜。由於早期(民國58年以前)所製作的豆腐乳口感較鹹，所以「郭家莊醬園」在製作豆腐乳過程中特添加了黃豆和米做成的發酵元素，減少了鹽的比例，並經過4個月的自然熟成，讓原本單調、平淡的豆腐乳香氣四溢，味道更加甘醇、味美，受到大家歡迎！ |  |
 | 挑選非基因改造黃豆 「郭家莊豆腐乳」，挑選非基因改造黃豆，再用自家培養的麴菌去發酵，作出各色客家手工醃漬品，除了最出名的傳統原味、辣味、紅麴豆腐乳外，還有紫蘇梅、梅干菜、福菜、良京（蕎頭）等創新口味醬菜，也有桔醬、福菜等客家經典特色商品。 |
| 「醃漬王國」 「郭家莊豆腐乳」不斷創新與改進，用心經營讓「郭家莊醬園」在2003年獲得優良食品評鑑金牌獎，現已發展出紫蘇梅、紅麴豆腐乳、梅干菜、福菜...等經典醬菜與桐花禮盒，讓「郭家莊醬園」一躍成為家喻戶曉的「醃漬王國」。 |  |
 | 最純正的客家口味 現在「郭家莊豆腐乳」從創辦人郭渠泓、郭江玉英夫婦交棒給郭勝德經營，郭勝德除了秉持「郭家莊豆腐乳」的特色及堅持。也讓傳統農產品醃漬的方式，更符合現代人對衛生要求的包裝及送禮的需求，不斷的創新與改進。「郭家莊醬園」以「陶甕」製作客家醃漬食品以及堪稱國際水準的桐花系列包裝禮盒，讓送禮者更體面大方，小容量的包裝配合小家庭使用，實用不浪費，美觀又環保，可彈性選擇口味搭配，送禮自用皆適宜，迎合現代人多樣化的消費觀，而深受歡迎。歡迎大家到「郭家莊醬園」品嘗最純正的客家口味。 |
| 客家經典破布仔(樹仔) |
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商品訊息簡述:
品名：破布仔(樹仔)
成份：破布仔、蔭油、糖、鹽
容量：130g/固形量90g
保存期限：1年
使用保存：請以乾燥清潔之食器取用，開封後請冷藏。
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