曲曲雜貨鋪

★商品說明
金鑽鳳梨也叫『春蜜』鳳梨，果皮薄，果肉深黃色、金黃色，肉質細緻、香甜多汁微酸，平均糖度約14°Brix，口感及風味佳。 鳳梨依外表選擇，果實結實飽滿，有重量感，果皮清潔亮麗，無裂縫、靠傷，果目明顯突起，果實要新鮮聞起來有一股濃郁特殊香味，手指彈打聲音是「肉聲」，果 肉深黃色，汁多，甜度高，酸味低，吃起來爽口芳香，品質最佳。

★商品特色
鳳梨割舌頭(嘴破)的原因：

鳳梨本身的酵素是主兇：鳳梨本身含有一種名叫『鳳梨脢』的酵素，是一種蛋白質分解酵素，會破壞舌頭上 的蛋白質，與水解口腔內表面的肌肉組織，可用鹽水或高溫來破壞其酵素，減少嘴破的發生機率。
個人的體質才是關鍵：少數人會對鳳梨過敏，這就不適合吃過多的鳳梨。
鳳梨品種也是原因之一：傳統的土鳳梨比現今新品種的鳳梨更容易讓人嘴破，現今改良新品種已有改善嘴破 情形，但仍會因個人體質、栽種方式而影響。
果農的栽培方法：同樣的品種，但因栽培方法不同，口感與品質也會有所差異；相同的道理，鳳梨是否會割 舌頭，果農的栽培方法也是關鍵。

又到了鳳梨盛產季節，本行所選用之鳳梨絕無噴灑生長激素(荷爾蒙)，故個頭較小，害怕鳳梨割舌頭(嘴破)的朋友，可試試本行提供的鳳梨，大大降低了 割舌頭的可能性(仍需視個人體質而定)。

★營養成份
鳳梨富含醣類、纖維、維他命C、E及鈉、鐵、鈣等，且風味特殊，有口齒留香及幫助消化的功效。

★貼心服務
對於我們阿洲水果行所有銷售的水果，都是嚴選當季最優質的水果。以進口水果為例在儲存方面，我們使用最專業的溫溼度冰庫來儲存，當你們有訂購時，我們才出貨給你們，幾乎大部分我們銷售給您的水果，都是最新鮮的，所以你不需擔心買到不好、不新鮮的水果，本水果行為了讓消費者購買有保障、吃了更安心，特別投保了500萬產品責任險，讓消費者無後顧之憂的購買水果。

★注意事項
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